सर्दखाना/sardakhaana

सर्दखाना  : पुं० [फा० सर्दखानः] १. वह बड़ा और ठंढा कमरा जो मध्ययुग में कस्बों और छोटे-छोटे नगरों में घनी छाँह वाले वृक्षों के नीचे इस उद्देश्य से बनाया जाता था कि गरमी के दिनों में लोग दोपहर के समय वहाँ आकर ठंढक में समय बितावें। २. आजकल विशिष्ट प्रकार से बनाई हुई वह इमारत जिसमें यांत्रिक साधनों से ठंढक की व्यवस्था रहती है, और इसीलिए जहां तरकारियाँ फल आदि सड़ने से बचाने के लिए सुरक्षित रूप में रखे जाते हैं। ठंढा गोदाम। सीतागार। (कोल्ड स्टोरेज)।

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