पनीर/paneer

पनीर  : पुं० [फा०] १. दही का वह घन अंश जो उसमें पानी निकाल देने पर बच रहे। २. फटे या फाड़े हुए दूध का घन अंश। छेना। मुहा०—(किसी को) पनीर चटाना=काम निकालने के उद्देश्य से किसी को कुछ खिलाना-पिलाना और खुशामद करना। पनीर जमाना=ऐसी बात करना जिससे आगे चलकर कोई बहुत उद्देश्य या स्वार्थ सिद्ध हो।

समानार्थी शब्द-  उपलब्ध नहीं